LA SALUTE COMINCIA NEL CAMPO
Siamo abituati a pensare che siano le nostre scelte a tavola a dare una direzione alla nostra salute. Verissimo. Ma altrettanto vero è che se a tavola non portiamo prodotti coltivati nel rispetto della sostenibilità e dei valori nutrizionali, servirà a poco quello che mangiamo per il benessere del nostro organismo. Con questo obiettivo creiamo i nostri prodotti: vogliamo ridare vita alla terra che viene coltivata, aumentare la sua biodiversità e trovare un equilibrio di sostanze nutritive per un terreno specifico. Tra tutti i nostri prodotti spesso suggeriamo Plus, un vero e proprio stimolante per l’agricoltura ed un alleato del cibo che portiamo a tavola.
PLUS: IL NOSTRO PRODOTTO CHE AIUTA LA TERRA
Produrre frutta, verdura e uva a residuo zero, in maggiore quantità e di qualità migliore è il risultato che ogni agricoltore vorrebbe ottenere, meglio ancora se con una shelf life più lunga. E questo è quello che si ottiene usando il prodotto PLUS di Intact. Disponibile in tre diverse formulazioni – FRUCTUS PLUS per la frutticoltura, PLUS VITE per la viticoltura, CHITOPLUS per l’orticoltura – PLUS è uno stimolante che favorisce l’assimilazione dei micro e macro elementi, riequilibrando le funzioni della pianta, permettendole di essere più resistente alle fitopatie e di esprimere al meglio la propria produttività intrinseca. L’assimilazione di micro e macro elementi favorisce infatti l’aumento della produzione, un miglioramento di colore, brillantezza e qualità di frutta e verdura, un più alto contenuto di sali minerali e vitamine, una polpa più soda e una conservabilità post raccolta più lunga.
I RISULTATI DI PLUS: ESEMPI DAI NOSTRI AGRICOLTORI
Su pomodori in serra le prove con CHITOPLUS, ad esempio, hanno dimostrato un incremento della produzione fino al 32%. I frutti del controllo pesavano mediamente 150 grammi e avevano un grado Brix pari a 6, mentre quelli delle piante trattate con CHITOPLUS arrivavano a 178 grammi e a 8 gradi BrixI.
Risultati che sono confermati in pieno campo dai clienti di Intact, con ricadute commerciali molto interessanti in termini economici e di opportunità di mercato. Questo è anche più evidente per le aziende orientate all’export, che possono avere un vantaggio competitivo specialmente in quei paesi dove l’attenzione dei consumatori alla qualità intrinseca e alla salubrità degli alimenti è molto alta.
Soddisfatto dell’uso dei prodotti Intact e in particolare del CHITOPLUS è Massimo Pavan, socio amministratore dell’Azienda Agricola del Sole (Sicilia), specializzata nella produzione di orticole fresche: “Con CHITOPLUS riusciamo a ottenere un pomodoro di ottimo gusto con un grado Brix elevato. È un risultato ormai testato da anni di esperienza nell’utilizzo di tali prodotti”.
Per Gustavo Giamblanco responsabile tecnico dell’azienda ortofrutticola Fratelli Giamblanco (Sicilia): “Con il prodotto PLUS ho avuto riscontri positivi riguardanti la resa, la colorazione e il grado Brix del pomodoro”.
IN LINEA CON LA STRATEGIA EUROPEA “FARM TO FORK”
PLUS rispecchia i valori fondamentali rivolti a promuovere un’agricoltura pulita per cibi più sani e nutrienti. Inoltre, è in linea con la strategia “Farm to Fork”, che è parte importante dell’European Green Deal e che Slow Food spiega bene in un articolo: “La “Farm to Fork” è stata studiata per trasformare il sistema alimentare europeo, rendendo più sostenibile sotto diversi aspetti e riducendo il suo impatto sui Paesi terzi. Le reazioni della società civile alla strategia sono state generalmente positive, soprattutto per gli ambiziosi obiettivi che si pone e per l’approccio globale che la caratterizza. La strategia “Farm to Fork” tocca molti aspetti della filiera, dall’agricoltura fino al modo in cui vengono etichettati gli alimenti”.
